Jag kan villigt erkänna att jag inte är en sköning på morgonen. Jag behöver tystnad, något att slöläsa, ett glas vatten men framförallt; frukost. Frukost är en av mina absoluta favoritmål om dagen (och då har jag många), det är när jag skurit upp frukten, hällt upp kaffe med en skvätt mjölk och hällt müsli över filen, som jag kan kalla mig själv för människa. För att inte tala om när ägget blir sådär perfekt kokt eller på sommaren när färska bär finns på balkongen - ja då kan jag kalla mig för lycklig människa!
För att göra frukosten mer speciell så försöker jag skilja på vardagsfrukost och helgfrukost. En vardagsfrukost kan se exakt likadan ut en hel vecka, den ska gå snabbt, vara god och hålla mig mätt länge. På helgen är det så mysigt (och värdefullt) att ha en riktig soffrukost. Duka upp bordet med avokado, skivad frukt, en balja te och någon fil/yogurt och bröd. Tända lite ljus om det är mörkt ute, eller dra upp persiennerna för att släppa in solen! Sätta igång en film, eller favoritprogram på TVn och dra täcket upp till öronen igen. Med allt detta sagt vill jag introducera er till min första bloggserie! Kommande 5 torsdagar kommer en ny bloggpost om de vanligaste delarna i en frukost! Kanske har du idétorka när du gör frukost, eller tycker det ska gå så fort som möjligt att göra den. Kanske försöker du göra din frukost hälsosammare, minska på sockret, öka proteininnehållet eller fibrer och vet inte hur du ska göra? Då hoppas jag att Du ska hitta något du gillar de kommande 5 veckorna :) FRUKOST 1. Proteinkällor 2. Gröt, flingor, müsli och bröd 3. Frukt och grönt 4. Mejeriprodukter 5. Dryck Slutligen kommer ett sista inlägg som sammanfattar och tar upp eventuella frågor eller tips som ni läsare mejlat eller lämnat i en kommentar. Så, imorgon får ni första inlägget om en ÄGGstra bra frukost. (Ja, jag bor i Göteborg)
0 Kommentarer
Lämna ett svar. |
DietistElinEn blogg om mat och hälsa. Jag är en mattokig dietist, följ med i min vardag, bland mina och andras recept, vad som händer på barnmottagningen jag arbetar på och få tips och råd kring kost och hälsa! Categories
Alla
Archives
Februari 2017
|