Det är fortfarande äppeltider och häromdagen skulle jag göra fika till ett gäng pigga damer. Tanken var vanliga dadelbollar med chokladsmak, men ville göra något annorlunda och de behövde dessutom vara nötfria. Mamma som satt och tuggade på ett äpple frågade varför jag inte hade i äpplen helt enkelt...genialt! De här bollarna är proppade med bra energi, fibrer och smakar syrligt och gott. De är nötfria, kan göras glutenfria (använd Ren Havre) och mjölkfria.
Tips!
För syrligare och friskare smak - pressa ner citron eller lime i smeten! Bollarna kan förvaras i frys eller kyl i flera dagar. Ta bara upp och tina när du blir sugen!
0 Kommentarer
Lämna ett svar. |
DietistElinEn blogg om mat och hälsa. Jag är en mattokig dietist, följ med i min vardag, bland mina och andras recept, vad som händer på barnmottagningen jag arbetar på och få tips och råd kring kost och hälsa! Categories
Alla
Archives
Februari 2017
|