Hur många gånger har man inte hört någon ondgöra sig över kirskålen som sprider sig som löpeld över trädgårdslandet? Men visste ni att kirskålen är otroligt god nu på vårkanten? Köp inte svettig sallad i en påse från mataffären - titta ut i trädgården, åk hem till kompisar/föräldrar/farmor och be om att få skörda lite kirskål. Skörda en rejäl omgång, hacka och frys in till vinterns grytor och köttfärssås! Perfekt grej att göra tillsammans med barn också; engagera i matlagningen och umgås i naturen, Kirskål kan användas precis som spenat; i sallader, grytor, soppor osv. De spädaste bladen är de minst beska. Nedan tipsar jag om min favorit -matlåda! Originalreceptet kommer från ICA och innehåller spenat istället för kirskål, men kirskålen tillför verkligen en lite kryddigare och smakrikare lasagne. Vegetarisk lasagne med kirskål
0 Kommentarer
Lämna ett svar. |
DietistElinEn blogg om mat och hälsa. Jag är en mattokig dietist, följ med i min vardag, bland mina och andras recept, vad som händer på barnmottagningen jag arbetar på och få tips och råd kring kost och hälsa! Categories
Alla
Archives
Februari 2017
|